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在網站上看到鬆餅粉可以做發糕:只要將鬆餅粉、黑砂糖、水混合放入微波爐5分鐘即可。可是不知道是我家的微波爐power太強還是怎樣,我的麵糊呈現一整個堅不可摧的樣子,完全無法吃。

後來我重做一次麵糊,把它放進大同電鍋裡蒸一下,沒想到大!成!功! 我和傑克都喜歡吃,原來做黑糖發糕也可以這麼簡單。

 

蓬鬆的外表

P1030953.jpg 

 

裡面的組織很有發糕的感覺吧

P1030954.jpg 

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